年末年始のお休みも終わってしまった。 今日は20年近くお世話になっている「とんかつ穂久斗」に行ってきました。 とんかつ屋さんだけど一番好きなのが生姜焼きとカニクリームコロッケのセット。 通称、ショーコロ。 ブタ肉のうま味が引き出された最高の一品…