あじの開き定食

干物専門店の越後屋権兵衛へ。
今まで、トロほっけ定食、あじの文化干し定食、さばのみりん干し定食、あこう鯛の干物定食 しまほっけ定食(一尾)を食べました。
全メニュー制覇、進行中です。
今回は、あじの開きを頂きました。

あじの開き定食　700円

あじは、干物の中で、一番食べる機会が多い魚です。
ですが、やっぱりこのお店のものは旨い。
お魚の味が濃いのと、塩加減がいいのでしょうね〜。

【お店のデータ】
★最寄り駅：　JR浜松町
★住　　所：　港区浜松町2-3-23福田ビル1F
★営業時間：　11時-15時　/　17時-23時半
★定休日　：　日・祝日