冷やしラーメン

大阪に出張だったので、プチ遠征して、西宮のラーメンたんろんへ。
限定の冷やしラーメンを大盛で頂きました。

冷やしラーメン・大盛800円

冷やしラーメンは、東京・湯島の超人気店「らーめん天神下　大喜」の夏限定の「冷やし鶏そば」を思い起こさせてくれるようなラーメンでした。

具は、薄切りのチャーシュー、蒸し鶏、白髪葱、水菜、メンマなど。
麺は、ややカタメの茹で加減のモチモチ感のある中太麺。
スープは、鶏の旨みが濃厚で、コラーゲンがたっぷりのトロトロスープです。
麺を持ち上げると、スープがしっかりと絡みついてます。

ラーメンスープは、冷やすと味も風味も薄く感じることが多いけど、この冷やしラーメンは、さっぱり味だけど、鶏の濃厚な旨みが楽しめました。

この冷やしラーメンのスープは、麺だけで終わったらもったいない美味しさだったので、ライスを追加し、おじやで、最後の一滴までスープを満喫するのがベストな楽しみ方かも。

このスープ、うまぁ〜。

【お店のデータ】
★最寄り駅：　阪神西宮駅
★住　　所：　西宮市城ヶ堀町2-13
★営業時間：　11時-14時　/　18時-25時(土：11時-25時、日祝11時-20時)
★定休日　：　月
★備　　考：　2008年6月28日にオープン,10月1日　油そば登場

↑↑↑↑↑↑↑
ポチッ、感謝!!!　感謝!!!