あさり小丼と蕎麦
お蕎麦が美味しい「喜一」さんへ。
サービスランチの丼ものがあさりだったので、そのセットを注文。
お蕎麦屋さんのカレー丼やカツ丼は美味しいのは良く知られてますが、あさり丼もうまうま。
甘味が少々強いけど、生姜が効かせたサッパリ味。
貝類はあまり得意ではなかったけど、この味付けなら、美味しく頂けました。
こちらのお蕎麦は、いろいろな産地からお取り寄せをしているそうです。
この日は福井県産のお蕎麦でした。
お蕎麦の香りがよく、かつをの風味が強い少々カラメのそばつゆと相性抜群。
肝臓も少しだけ復活できたかも。
【お店のデータ】
★店 名: 喜一
★最寄り駅: 都営浅草線/大江戸線 大門
★住 所: 港区浜松町2-1-16スバックス浜松町?ビル1階