ステーキ丼
素敵な洋食が食べられる「洋食や シェ・ノブ」へ。
こちらのランチは、日替わりの1日1品。
月曜日は、恒例のステーキ丼の日です。
ステーキは、ミディアム・レアくらいの程よい焼き加減。
柔らかく、フワフワ。
醤油ベースのソースに、バターがいいアクセント。
ご飯が進む味付けかも。
スープは、かつお出汁が効いたとろろスープ、ゆずがフワァ〜って感じ。
そのままスープとして飲んでもいいけど、ステーキ丼にかけて、味の変化を楽しむのもいいらしい。
ちょっとした工夫が、面白い。
【お店の情報】
★店 名: 洋食や シェ・ノブ
★最寄り駅: JR浜松町
★住 所: 港区浜松町2丁目7-2 大塚ビル2F
★営業時間: 11時半-14時/18時-22時半 (土はランチのみ)
★定休日 : 日祝 (土は不定休)