牛ロースランチかつ
久しぶりに、新橋の「牛かつ おか田」へ。
関東地区ではちょっと珍しい牛かつが食べられるお店です。
場所は、新橋駅前のニュー新橋ビル・地下の食堂街。
おじ様達が好みそうな大衆酒場が軒を連ねているので、女性だと少々近寄りたくない雰囲気かも。
今回はこちらで一番人気の牛ロースランチかつセットを注文。
かつなので、お肉に衣をつけて、揚げています。
だけど、揚げ時間がわずか30秒くらいらしい。
なので、お肉が、ローストビーフのようなレア状態。
表面サクサク、お肉は凄く柔らかい。
お肉の美味しさをダイレクトに感じられるお品かも。
こちらの特製ソースもしくはお醤油で頂きます。
わさびをつけて、醤油で食べるのが大好き。
お肉と言うよりも、お刺身に近く、サッパリと食べられるのも魅力かも。
超レアな牛かつ、うまうま。
【お店の情報】
★店 名: 牛かつ おか田
★住 所: 港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル 地下1階
★営業時間: 11時-14時/17時-22時
★定休日 : 土日祝