久しぶりに、本枯れへ。
こだわりの本枯本節のそばつゆと厳選されたお蕎麦が魅力のお蕎麦屋さん。
今回は天せいろを注文。
天せいろ
天ぷらは、海老天2本に、野菜天5品。
ちょっぴり豪華。
特に、海老天のプリプリ感がいい感じ。
お蕎麦は、やや太め。
しっかりとコシのある食感。
そして、香りが豊か。
そばつゆは、ややショッパめ。
カツオ節の香りが濃厚。
本枯のお蕎麦、うまうま。
【お店の情報】
★店 名： 蕎麦酒房 本枯
★住 所： 港区浜松町1-16-1 中村ビル1F
★営業時間： 11時半-14時半/17時-23時
★定休日 ： 日祝
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