味噌ラーメン

久しぶりに、らうめん・さぶ郎へ。
ちょっとマイルドな二郎系のラーメンが食べられるお店。
味の改良をしたらしく、以前より美味しくなってきたかも。

　
今回は味噌ラーメンを注文。
無料トッピングは、ピリ辛、野菜多め、タマネギ。

味噌ラーメン　700円、ピリ辛、野菜多め、タマネギ

野菜コールは、野菜増し、野菜多めの二種類。
野菜増しにすると激盛りだけど、野菜多めなら、丁度いい。

麺は中細。
二郎系というより、普通のラーメンでよく出会うサイズ。
サラリーマンのランチに対応するには、このサイズが限界なのかも。

ブタは、相変わらずペラペラなものが2枚。
でも、味は抜群。
ブタのうまみたっぷり、軽く炙ってあるので、香ばしい。

味噌にして正解。
コッテリ味の背アブラチャッチャ系って感じ。
濃厚で、ブタのうまみたっぷり。

さぶ郎、うまうま。

★店　　名：　らうめん さぶ郎
★住　　所：　港区東新橋2-6-5
★営業時間：　11時-21:時(土:11時-16時)
★定休日　：　日祝

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