埼玉・行田でお仕事。熊谷の秩父鉄道改札前に、熊谷うどんと書かれた暖簾を掲げた「熊たまや」というお店を発見。 熊谷は小麦の名産地らしく、それを使ったおうどんが食べられるお店だそうです。 店頭には、緑提灯が飾ってありました。 これ、日本の食材を使…
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