島原から再び長崎へ。トルコライス発祥の店と言われている「ビストロボルドー」に行ってきました。 こちらのお店は、少々高級感が漂うお店でした。メニューを見ると、コダワリがあるらしく、トルコライスではなく、トルコ風ライスと表記されていました。 や…

長崎と言えば、「ちゃんぽんや皿うどん」なのでしょうが、「トルコライス」ってお料理も有名らしい。 トルコライスは、長崎の町では多くのレストランの定番メニューになっているようで、ピラフ、トンカツ、スパゲッティー、サラダなどがワンプレートになって…