トルコ風ライス

島原から再び長崎へ。

トルコライス発祥の店と言われている「ビストロボルドー」に行ってきました。


こちらのお店は、少々高級感が漂うお店でした。

メニューを見ると、コダワリがあるらしく、トルコライスではなく、トルコ風ライスと表記されていました。
やや意味不明ですが、「ピラフに似せたライスなので、トルコ風ライス。」と呼んでいるそうです。
他にもいろいろなランチメニューがあり、コース料理やオムライスが人気なのだそうです。

トルコ風ライス1100円

流石、コダワリを持っているだけあって、見かけにも味にも品が感じられます。

ワインの酸味を感じる複雑な味ソースがかけられたカツは、やや薄切りですがサクサク感があり旨い。
カレー風味のライスやナポリタンは、単品でも十分に注文したくなるほどの美味しさでした。

前回食べたアストリアさんのものはボリューム重視であるのに対し、こちらは味を重視って感じ。

一口にトルコライスといってもいろいろとあるようです。
奥か深い食べものなのですね〜。

【お店のデータ】
★最寄り駅：　路面電車で思案橋
★住　　所：　長崎市万屋町5-22-2F
★営業時間：　11時半-15時　/　18時-21時
★定休日　：　水