味玉チャーシューメン

福岡に出張でした。
有名なラーメン屋さんが軒を連ねている赤坂で、お昼を食べることになり、全国的にも有名な「博多一幸舎」に行ってきました。

味玉チャーシューメン950円



薄切りですが、巨大なチャーシューが丼からはみ出して、登場です。
チャーシューは、程よい味付けとトロトロの食感が最高。

スープは、見た目と違い、かなりのあっさり味。
コクと旨みは強く感じるのですが、臭みはなくて、ほんとにしつこくない。
ここのお店の人気の秘密は、このクリーミィーなトンコツスープなのでしょうね〜。
しっかり、替え玉まで、頂いて、大満足でした。

【お店のデータ】
★最寄り駅：　地下鉄　赤坂
★住　　所：　福岡市中央区大名1-4-22
★営業時間：　11時半-1時
★定休日　：　月　(祝日の場合は、翌火曜が定休)