汁なし

横浜方面でお仕事だったので、お昼はラーメン二郎横浜関内店に行ってきました。
こちらのお店は、巻きブタと汁なしが美味しいお店です。
近頃、二郎系の汁なしもチラホラと見られるようになりましたが、汁なしと言えばやっぱりこのお店が元祖です。

小ブタ700円、汁なし80円、ニラキムチ80円、チーズ80円

フライドオニオンの茶、チーズの薄黄、ニラキムチの緑や赤、卵の黄、ブタなど、彩り豊かで、美しい。

最初は、チーズやニラキムチの部分を別個に味わい、いろいろな味を楽しみます。
その後、しっかりマゼマゼです。
見た目は、美しくありませんが、味は何故かクリーミィーで旨い。

やはり、元祖の汁なしは、旨い。