鶏ポタつけめん

ラーメンTHANKに行ってきました。
目黒のラーメンゼロの店長さんだった方が独立して、オープンさせたお店だそうです。
無添加の鶏ポタラーメンが味わえるお店です。

今回は、｢鶏ポタつけめん｣を注文。
つけめんの麺量は、200gと300gから選べるそうです。
ガッツリと300gにしました。

鶏ポタつけめん・300ｇ　780円

麺は、ローストした小麦で作られた中太麺。
香りがよく、ややゴツゴツとした力強い食感。
麺だけ食べても、かなり旨い。

つけ汁は、ラーメンと同様に、鶏の旨みがたっぷり、野菜の甘味が強く、ドロドロ。
無添加だけど、濃厚な味。

優しい味のラーメンと違い、ややしっかり味にカスタマイズされていました。
うまうま。

【お店の情報】
★店　　名：　ラーメンTHANK
★住　　所：　港区芝大門2-1-13　芝大友ビル1階
★営業時間：　11時半-15時/18時-22時(土は昼営業のみ)
★定休日：　日・祝

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