あら焼鶏白湯そば

｢あら焼鶏白湯　カシムラ｣に行ってきました。
築地で仕入れた鮮度のよい｢あら｣を焼き、鶏白湯と合わせたスープが味わえるラーメン屋さん。

今回もこちらの一押しあら焼鶏白湯そば大盛を注文。

あら焼鶏白湯そば・大盛　750円　(大盛はランチの無料サービス)

麺は小麦香る細麺。
スープは魚のうまみが濃厚なWスープ。
その日に仕入れたあらを使っているので、微妙に旨味が違うかも。
少々魚のクセが強め。
魚介系が好きな人には、ド・ストライクなスープかも。

あら焼鶏白湯そば、うまうま。

【お店の情報】
★店　　名：　あら焼鶏白湯　カシムラ
★住　　所：　港区東新橋2-10-2 中銀新橋マンシオン 101
★営業時間：　11時-15時/17時半-21時(土：11時-15時)
★定休日　：　日祝

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