長野に出張でした。 信州の美味しいものと言えば、やっぱりお蕎麦ですよねぇ〜。 板そば網焼き 蕎麦湯割 戸隠おろしそば 板そば網焼きは、板状にされたお蕎麦を網焼きにし、ネギ味噌をつけて頂くお品でした。 「お蕎麦風味のおもち」って感じでうまうま。 ネ…