名古屋つけ麺
生憎の雨模様ですが、今日も「大つけ麺博」でランチしました。
「ガラガラかなぁ〜!!!」と想像していたけど、予想に反して人気店はなかなかの行列。
つけ麺ファンの熱意は、雨にも負けずって感じかなぁ〜。
今回は、東海地区の4店舗(白神×喜々楽×ぎんや×晴レル屋)でコラボ出店している「東海四天王」で食べてみることにしました。
このイベントに東海地区のお店が出店するのは、はじめてなのだそうです。
有料トッピングを店員さんにお聞きしたら、「金のシャシホコ盛り」というものを勧められました。
名古屋を強烈にイメージしたトッピングらしく、エビフライ2本、タルタルソース、海苔、味噌カツ、金箔、そしてデザートに青柳ういろうがセットになっているそうです。
面白そうですが1000円もするそうです。
なので、今回は名古屋つけ麺と味噌カツにしました。
名古屋つけ麺 800円、味噌カツ 300円
麺はきしめんをイメージした幅広の平打ち麺。
モチモチ感があり、ピロピロとしていて、面白い食感。
つけ汁は、今まで食べたことがない独特のコクと風味。
若干動物系が強め、八丁味噌とニンニクが絶妙なアクセントかも。
スープの下には挽肉たっぷり。
つけ汁の中の水餃子は、モチモチとした厚めの皮。
一口噛むとニラの風味がファ〜と広がる感じ。
凄く香りがいい。
有料トッピングの味噌カツは、小さいけど、揚げたて。
サクサクしていて、うまぁ〜。
海老フライも食べてみたくなりました。
想像していたよりもかなりうまうま。
【お店の情報】
★店 名: 大つけ麺博
★場 所: 浜松町駅前のタイムズ
★開催期間: 2011年9月23日-10月16日
★営業時間: 11時-22時
★備 考: 普通盛 800円、女子盛 700円