岡山へ出張。 岡山・日生(ひなせ)のご当地グルメ｢カキオコ｣を食べてきました。 カキオコは、カキがたっぷり入ったお好み焼きって感じのお料理。 B1グランプリで9位になり、少々注目を浴びるようになったお品です。 鮮度がいいカキが採れる時期にしか食べられ…

大阪に出張でした。 ネギ、マヨネーズ、かつお節がたっぷりとのるたこ焼。 表面サクサク、中身トロトロで、うまぁ〜。 大阪はB級グルメの宝庫ですね。 ↑↑↑↑↑↑↑ ポチッ、感謝!!! 感謝!!!

大阪・十三（じゅうそう）のねぎ焼きで有名な「やまもと」は、雑誌やテレビなどで何度も紹介され、非常に人気のあるお店です。 ねぎ焼きは、昭和40年頃、こちらのお店で生まれた食べ物で、当初は賄い用に作られていたネギたっぷりのお好み焼きだったそうです…